菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜
口味：咸鮮味
工藝：煮
荸薺豆腐湯的制作材料：主料：荸薺200克,豆腐(北)300克,紫菜(干)15克
調(diào)料：大蔥5克,姜5克,鹽3克
教您荸薺豆腐湯怎么做，如何做荸薺豆腐湯才好吃
1. 將荸薺洗凈，去皮，切塊；
2. 豆腐洗凈，切�。�
3. 蔥、姜洗凈切花、末備用；
4. 紫菜用水沖洗一下，撕成小塊；
5. 鍋中倒入適量清水煮開，放入姜片、荸薺、豆腐，煮約20分鐘；
6. 加鹽、紫菜、蔥花攪勻即可。
小帖士-健康提示：
荸薺、豆腐、紫菜三種食材一同煮湯，有清理腸胃、舒緩壓力的作用。