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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 魚圓香芹

 


菜系及功效：家常菜譜
魚圓香芹的制作材料：
主料：魚圓5～6個(gè),芹菜1把,水3～4大匙,姜絲少許,鹽適量
教您魚圓香芹怎么做，如何做魚圓香芹才好吃
1、芹菜摘去葉片洗凈切段，魚圓對(duì)半切開備用。

2、以約2大匙的油爆香姜絲，再把魚圓及水一起加入略煮，至魚圓略微膨脹，即可將芹菜加入爆炒，略加調(diào)味后盛盤。

Tips：
魚圓一定要先以少許水燴炒，口感才會(huì)又軟又脆，不然魚圓中的淀粉及糖分，很容易讓魚圓焦煳。