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牛肉青豆粥
菜系及功效:精品主食 幼兒菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味:清香味
工藝:煮
牛肉青豆粥的制作材料:主料:米飯(蒸)200克
輔料:牛肉(瘦)100克,豌豆30克
調(diào)料:鹽3克
教您牛肉青豆粥怎么做,如何做牛肉青豆粥才好吃
1.把牛肉從罐頭中取出,并搗碎。
2.青豌豆去莢,在加有少量鹽的熱水中煮15-20分鐘,撈出瀝水。
3.白米飯加水倒入鍋中略煮,再放入搗碎的牛肉和青豌豆同煮。
4.開(kāi)鍋后盛出,就可以食用了。
牛肉青豆粥的制作要訣:此菜中的牛肉選用的是牛肉罐頭約半罐。
小帖士-食物相克:米飯(蒸):大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。