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菜系及功效：家常菜譜
雞柳蜇頭的制作材料：
主料：海蜇頭200克,雞柳150克,油炸花生米適量。
調料：鹽,味精,香油,紅油,黃酒,松肉粉,色拉油各適量。
教您雞柳蜇頭怎么做，如何做雞柳蜇頭才好吃

1.海蜇頭切薄片，沖洗，瀝干，加鹽、香油、紅油調味。

2.雞柳加松肉粉、黃酒、鹽、味精腌后下油鍋滑熟。

3.將海蜇頭和雞柳拌勻，撒上油炸花生米即可。


雞柳蜇頭的制作要訣：雞柳腌至略帶咸味即可。