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菜系及功效：家常菜譜
肉片元白菜的制作材料：
主料：瘦豬肉50克,元白菜200克。
輔料：醬油,食油各10克,鹽,團粉各5克,蔥,姜各3克。
教您肉片元白菜怎么做，如何做肉片元白菜才好吃

1. 將豬肉切成薄片，用團粉醬油拌好，元白菜洗凈切塊。

2. 油燒熱后先炒肉片，炒過起出待用。

3.用余油煸炒元白菜，加鹽炒至八成熟，倒入肉片，并加醬油、姜、蔥等，旺火快炒幾下即成。