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菜系及功效:清爽涼菜
火腿色拉的制作材料:
主料:熟火腿200克,基礎(chǔ)色拉600克,鮮西紅柿100克,色拉醬(或馬奶司)50克,煮熟雞蛋150克,生菜葉少許。


教您火腿色拉怎么做,如何做火腿色拉才好吃
1、 先將一小半熟火腿切成長(zhǎng)方片,另一半切小片。 

2、將小片火腿和基礎(chǔ)色拉一起拌勻,放入盤(pán)中央,成丘型;長(zhǎng)方片火腿貼在色拉上;周?chē)晚敹擞命S瓜、西紅柿角、熟雞蛋角和生菜葉作點(diǎn)綴;上菜時(shí)其上再擠上色拉醬即可