菜系及功效：甜品/點心 補虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜
口味：果汁味
工藝：其他
水果卡士達的制作材料：主料：小麥面粉50克,牛奶200克,淀粉(豌豆)50克,鴿蛋150克,煉乳（甜,罐頭）200克
調(diào)料：白砂糖400克
教您水果卡士達怎么做，如何做水果卡士達才好吃
1.白糖、白脫淡煉乳、面粉、干淀粉、蛋混合攪拌均勻。
2.將冷水和鮮奶高火5分鐘煮沸，倒入混合好的生料，高火1分鐘，再煮至沸騰，等冷卻后備用。
3.完全冷卻后的原料置于淡煉乳袋，再擠入脆皮模內(nèi)，麥面擺飾各種不同的水果，于冰箱內(nèi)冷藏。