菜系及功效：美味糕點(diǎn)
香草鮭魚(yú)薯仔餅的制作材料：主料：薯仔200克,罐裝鮭魚(yú)200克,洋蔥（切碎）40克,青檸皮茸1茶匙,面粉50克,雞蛋1個(gè),面包糠60克,蛋黃醬適量。
教您香草鮭魚(yú)薯仔餅怎么做，如何做香草鮭魚(yú)薯仔餅才好吃1、水煮沸，下少許鹽，加入薯仔煮軟，瀝水后壓成茸。
2、加入鮭魚(yú)碎、洋蔥碎、青檸皮茸，下鹽和胡椒粉拌勻。
3、材料分成小圓餅狀，上面粉，沾些蛋汁，再拍上面包糠。
4、燒熱1/4杯油，下小圓餅煎至兩面金黃，沾蛋黃醬享用。