菜系及功效：韓國料理 美味粥湯
韓國醬湯的制作材料：主料：1.韓國黃醬。2.辣椒面,生姜少許。3.西葫蘆,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋蔥,小鮮貝三四個。
教您韓國醬湯怎么做，如何做韓國醬湯才好吃原料：
1.韓國黃醬。
2.辣椒面、生姜少許。
3.西葫蘆、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋蔥、小鮮貝三四個。
制作方法：
四分之一的豆腐塊切成小方塊，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫蘆三分之一切小方塊，三只香菇撕成條狀一起入鍋加水煮，生姜一小塊拍松，與鮮貝一起加入，水開后把沫子撇去，加入一大勺黃醬調(diào)味至咸淡合適（醬湯切忌加鹽，否則鮮味盡失，咸淡味全靠醬調(diào)），改用中火煮到土豆熟了時，尖椒一至兩個切段，洋蔥五分之一且粗絲，一起加入慢火煮十來分鐘，加入少許辣椒面出鍋即可。
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