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蝦米米酒湯
菜系及功效：家常菜譜 乳母食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 營養(yǎng)不良食譜 通乳食譜
口味：糟香味
工藝：煮
蝦米米酒湯的制作材料：主料：蝦米100克
調(diào)料：江米酒10克,鹽5克
教您蝦米米酒湯怎么做，如何做蝦米米酒湯才好吃
1. 鮮蝦米沖洗干凈，放入鍋中；
2. 加米酒、清水、精鹽，煮熟即成。
小帖士-健康提示：
1. 此湯出自《本草綱目拾遺》，原方用于“無乳及乳病”，為通乳常用方；
2. 方中以蝦米為主，通乳下乳；
3. 以料酒為輔佐，助行藥勢；
4. 兩者合用，更增強(qiáng)通乳之效；
5. 適用于產(chǎn)后乳汁不下等癥；
6. 蝦米米酒湯重在通乳，若血虛乳汁生化無源者，可佐豬蹄湯同食，以達(dá)養(yǎng)血通乳的目的；
7. 本品屬于發(fā)物，患皮膚瘡疥者不宜食用。