注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)!
菜譜查詢
注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)!
菜譜分類
注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)!
百花大玉
菜系及功效:家常菜譜
工藝:滑炒
百花大玉的制作材料:主料:青蝦仁600克,五彩花瓣適量。
調(diào)料:鹽,味精,雞精,黃油,色拉油各適量。
教您百花大玉怎么做,如何做百花大玉才好吃1.青蝦仁漲發(fā),上漿,滑油。
2.加入五彩花瓣滑炒。
3.加調(diào)料調(diào)味出鍋。
百花大玉的制作要訣:蝦仁可鹽水漲發(fā),也可堿水漲發(fā),如用后者必須在漲發(fā)后漂去堿味。