菜系及功效：藥膳偏方 補(bǔ)陽(yáng)食譜 壯腰健腎食譜 夜尿多食譜 尿路結(jié)石食譜
口味：原本味
工藝：隔水燉
巴戟胡桃燉豬脬的制作材料：主料：豬脬200克
輔料：巴戟天30克,核桃24克
調(diào)料：鹽3克
教您巴戟胡桃燉豬脬怎么做，如何做巴戟胡桃燉豬脬才好吃
1.將巴戟,胡桃肉洗凈,豬脬用粗鹽擦洗凈,用沸水燙過(guò).
2.把巴戟,胡桃肉放入豬脬內(nèi),置于燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量,燉盅加蓋,文火隔開(kāi)水燉一小時(shí),調(diào)味即可,隨量飲用.
巴戟胡桃燉豬脬的制作要訣：原料需完整豬脬一個(gè)，大概200克。
小帖士-健康提示：
腎病屬腎氣不足者,癥見(jiàn)小便頻數(shù),夜尿多,或排尿無(wú)力,腰膝酸冷,或泌尿系結(jié)石久不能排,面色白,福氣祛弱,或遺尿等.腎病陰虛火旺者不宜飲用本湯.
小帖士-食物相克：巴戟天：巴戟惡雷丸、丹參，因藥性相反。
核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開(kāi)寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”�？赡苁且�?yàn)楹颂倚詿幔嗍成祫?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。