菜系及功效：藥膳偏方
銀魚厚蛋卷的制作材料：主料：銀魚120克,蔥末30克,蛋4個,奶油少許 藥材：浮小麥5克,合歡皮5克,甘草3克鹽1/2大匙,胡椒粉少許
銀魚厚蛋卷的特色：寧心安神
服用注意事項/高血壓或高膽固醇者不宜長期服用
服用周數(shù)或天數(shù)/每周2次，療程1個月
教您銀魚厚蛋卷怎么做，如何做銀魚厚蛋卷才好吃1. 先將浮小麥、合歡皮、甘草加入1碗水，煮成30毫升去渣取汁、備用。
2. 將藥汁及銀魚、蛋、蔥末與調(diào)味料一起攪拌均勻。
3. 平底鍋內(nèi)放少許奶油煎成厚蛋卷即可。