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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 陳皮油菜大鴨煲

 


菜系及功效：私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 口腔潰瘍食譜
口味：咸鮮味      
工藝：煮
陳皮油菜大鴨煲的制作材料：
主料：油菜320克,鴨800克
調(diào)料：陳皮5克,味精2克,鹽5克,白砂糖3克
教您陳皮油菜大鴨煲怎么做，如何做陳皮油菜大鴨煲才好吃
1. 油菜切長(zhǎng)條，洗過(guò)；
2. 光鴨洗凈，涂勻老抽候用；
3. 燒熱瓦缸，下油，煮至油菜半熟取出，再用瓦缸爆鴨件，傾下一湯碗清水，放入陳皮，調(diào)味煲煮至鴨身熟時(shí)取起，放入油菜煮著，鴨件斬件，放回原煲，返煮片刻即成。