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菜系及功效：家常菜譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補陽食譜 夜尿多食譜 健脾開胃食譜
口味：香辣      
工藝：拌
辣味雞腸的制作材料：
主料：雞腸500克
調(diào)料：鹽5克,味精2克,辣椒油50克,香油5克,大蒜（白皮）5克
辣味雞腸的特色：
脆嫩，辣香。
教您辣味雞腸怎么做，如何做辣味雞腸才好吃

1. 先將雞腸放在開水鍋中燙一下?lián)瞥觯?br>2. 雞腸內(nèi)加鹽、味精、辣椒油、香菜、蒜末拌均勻放在盤中；
3. 再用紅蘿卜花、菜葉等點綴即成。