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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！ 果汁肉排

 


菜系及功效：私家菜 消化不良食譜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜
口味：酸甜味      
工藝：生煎
果汁肉排的制作材料：
主料：豬排骨(大排)500克
調(diào)料：白酒10克,大蒜（白皮）10克,植物油30克,白砂糖10克,醋5克,五香粉3克,大蔥3克,姜5克,鹽3克,番茄汁10克,醬油10克,淀粉(豌豆)5克,鹽2克
果汁肉排的特色：
酸甜適口。
教您果汁肉排怎么做，如何做果汁肉排才好吃
1.大蒜拍碎搗成蒜茸；蔥切絲；將肉排斬成小塊，用蒜蓉、蔥絲、酒、糖、鹽、醬油、淀粉拌勻，腌半小時。
2.炒鍋加油燒熱，將肉煎至金黃色，再加上番茄汁，調(diào)味汁（糖、醋、五香粉、蔥、姜、鹽調(diào)成）用慢火燜2至5分鐘即成。