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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實! 蔥油白蘿卜絲

 


菜系及功效:私家菜 癲癇食譜 理氣調(diào)理食譜 防癌抗癌食譜
口味:蔥香味      
工藝:
蔥油白蘿卜絲的制作材料:
主料:白蘿卜300克
調(diào)料:小蔥10克,花生油10克,鹽3克,白砂糖3克,味精2克
蔥油白蘿卜絲的特色:
蘿卜脆嫩,香味濃郁。
教您蔥油白蘿卜絲怎么做,如何做蔥油白蘿卜絲才好吃
1.白蘿卜洗凈,刮皮,再沖洗一下,先切成薄片,再切成細(xì)絲,放盤內(nèi),加入精鹽腌20分鐘,濾去鹽水,加入白糖、味精;小蔥去根洗凈,切成蔥末。
2.炒鍋置火上,燒熱后加入花生油,待熱后放入蔥末,翻炒兩下,炒出香味后,速將蔥花油澆在白蘿卜絲上,迅速拌勻即可。
小帖士-食物相克:
白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。