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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準確,使用請先核實! 花溪辣椒泥鰍

 


菜系及功效:私家菜 健脾開胃食譜
口味:酸辣味      
工藝:
花溪辣椒泥鰍的制作材料:
主料:辣椒(紅,尖)400克
調(diào)料:植物油25克,甜面醬10克,醬油5克,醋5克,鹽3克,味精2克
教您花溪辣椒泥鰍怎么做,如何做花溪辣椒泥鰍才好吃
1. 將花溪小牛角椒(辣椒)洗凈,下入六成熱的油鍋內(nèi)炸至起泡,撈出控油;
2. 炒鍋留底油燒熱,再下入小牛角椒煸炒至熟透裝盤;
3. 炒鍋注油燒熱,下入甜面醬炒香,放入小牛角椒,加入精鹽、醬油、味精炒勻,淋入醋即可。