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黃豆芽炒米飯
菜系及功效:精品主食
黃豆芽炒米飯的制作材料:主料:黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
教您黃豆芽炒米飯?jiān)趺醋,如何做黃豆芽炒米飯才好吃(1)將米洗凈瀝干水分,加入2杯高湯,浸泡15~20分鐘,再加入調(diào)味料略拌勻備用。
(2)黃豆芽洗凈與黑木耳絲一起鋪在米上,放入電飯鍋中煮熟,煮好后需再燜15分鐘,打開鍋蓋后,用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。