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澆汁鮮藕
菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 防暑食譜 清熱去火食譜
口味:甜味
工藝:拌
澆汁鮮藕的制作材料:主料:蓮藕300克
調(diào)料:白砂糖100克,醋20克,鹽1克,味精1克
教您澆汁鮮藕怎么做,如何做澆汁鮮藕才好吃
1. 藕洗凈,刮去皮,直剖成兩半,再切成片;
2. 藕片下沸水鍋里略燙一下,迅速撈起瀝水;
3. 燙過(guò)的藕片中加入鹽、味精、白糖、淋入醋,拌勻后盛盤即可。