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青紅椒炒烤麩
菜系及功效:日本料理
青紅椒炒烤麩的制作材料:主料:烤麩 10個(gè) 青椒 1/2個(gè) 紅椒 1/2個(gè) 蒜片 1/2大匙 鹽 1又1/2小匙 胡椒粉 2小匙 糖 1/2大匙 香油 1/2大匙 水 2杯
教您青紅椒炒烤麩怎么做,如何做青紅椒炒烤麩才好吃(1)將材料分別洗凈后,切成大小一致的片狀備用。
(2)將鍋預(yù)熱后,放入少許油及蒜片爆香后,再放入調(diào)味料煮沸。放入烤麩后改中火煮到湯汁收干入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續(xù)煮),然后放入紅、青椒片略炒至熟后,即可盛起食用。