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夏果炒西芹
菜系及功效：私家菜 便秘食譜 減肥菜譜 營養(yǎng)不良食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味
工藝：生炒
夏果炒西芹的制作材料：主料：西芹350克,枸杞子100克
調料：色拉油20克,白砂糖5克,鹽2克,味精2克
夏果炒西芹的特色：鮮咸味美。
教您夏果炒西芹怎么做，如何做夏果炒西芹才好吃
1. 西芹洗凈，切成菱形片，放開水中焯一下；
2. 炒鍋放到火上，放入色拉油燒熱，放入夏果炸熟，撈出瀝油；
3. 炒鍋內留余油少許放入西芹、精鹽、白糖、味精，炒熟；
4. 下夏果，和西芹炒勻，盛盤即可。
夏果炒西芹的制作要訣：夏天采摘的枸杞稱為夏果
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。