菜系及功效：家常菜譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 老人食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：甜味
工藝：煮
牛奶玉米湯的制作材料：主料：牛奶500克,玉米（鮮）500克
調(diào)料：白砂糖200克
教您牛奶玉米湯怎么做，如何做牛奶玉米湯才好吃
1. 把玉米泡洗干凈，煮爛，晾涼；
2. 再把牛奶、白糖和玉米湯倒在一起攪和；
3. 置于冰箱備用。
小帖士-健康提示：
1. 牛奶玉米湯以牛奶與玉米相配；
2. 中醫(yī)認為，牛奶甘平，具有補虛損，益肺胃，生津潤腸的功效；
3. 我國食用牛奶的歷史極其悠久；
4. 牛奶作為補益品早在《名醫(yī)別錄》中就有記載；
5. 牛奶為完全蛋白質(zhì)食品，含八種必須氨基酸；
6. 牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋都低，因此，對老年人來說也是一種非常適宜的食物；
7. 玉米甘平，可調(diào)中開胃，降濁利尿，降脂；
8. 配以白糖，共奏補脾益胃，生津解暑之效；
9. 玉米湯芳香微甜，同牛奶配飲，相得益彰，風味獨特，營養(yǎng)豐富；
10. 實為夏季理想的保健湯肴。
小帖士-食物相克：玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。