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菜系及功效：私家菜 清熱解毒食譜 通乳食譜 痛風食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜
口味：本味咸鮮      
工藝：清炒
奶油絲瓜的制作材料：
主料：絲瓜450克
調(diào)料：色拉油20克,淀粉(豌豆)5克,鹽2克,味精1克


奶油絲瓜的特色：
柔軟適口。
教您奶油絲瓜怎么做，如何做奶油絲瓜才好吃

1. 絲瓜去皮、洗凈，切成3厘米長的條。
2. 油燒熱，放入絲瓜急炒，加入清湯10毫升、精鹽和味精，熟時用水淀粉勾出，出鍋即可。