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注意:網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 涼拌火鴨絲

 


菜系及功效:私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
口味:酸甜味      
工藝:
涼拌火鴨絲的制作材料:
主料:芥菜30克,烤鴨400克
調(diào)料:鹽3克,白醋15克,白砂糖15克,香油10克,醬油5克
教您涼拌火鴨絲怎么做,如何做涼拌火鴨絲才好吃
1.將芥菜浸軟洗凈吸干水分,切成中段,加入調(diào)味料拌勻,墊于碟底。
2.烤鴨起肉,撕成絲狀,置于芥菜之上,即可。


涼拌火鴨絲的制作要訣:此菜可預(yù)先準(zhǔn)備放入冰箱,吃時(shí)拌勻,更加美味。