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菜系及功效：浙菜
母子相會的制作材料：
主料：龍蝦,對蝦
輔料：青豆,水果,面包糠
調料：黃油,味精,精鹽等調料


母子相會的特色：
造型生動，色澤鮮艷，芳香撲鼻，爽滑嫩口。
教您母子相會怎么做，如何做母子相會才好吃
l、取龍蝦肉切成小塊，上漿劃油，與青豆、水果下鍋用黃油焗好裝盤。 

2、龍蝦頭、殼蒸熟，按造型擺放。 

3、對蝦剝殼改成麻花形，上漿拍面包糠，下油鍋炸成金黃色，擺在龍蝦肉周圍。