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砂仁蒸豬腰
菜系及功效:蘇菜
砂仁蒸豬腰的制作材料:主料:砂仁,豬腰
砂仁蒸豬腰的特色:清香可口。砂仁,性味辛、溫、入脾、胃經(jīng)。豬腰,性味咸、平、入腎經(jīng)。砂仁蒸豬腰,有益氣和中、和腎醒脾的功效,是民間傳統(tǒng)的保健食品,用以治療小兒脾虛久瀉引起的脫肛。
教您砂仁蒸豬腰怎么做,如何做砂仁蒸豬腰才好吃每次用砂仁3克,研末,豬腎一個洗凈切片,以砂仁拌勻,加油、鹽少許調(diào)味,上籠蒸熟食用。