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土豆燉豆角
菜系及功效：東北菜
土豆燉豆角的制作材料：主料：土豆1個,豆角200克。
輔料：姜末,蒜末各5克,鹽3克,醬油5克。
教您土豆燉豆角怎么做，如何做土豆燉豆角才好吃1.土豆洗凈，去皮，切長條；豆角擇洗干凈切段。
2.炒鍋上火將油燒熱，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色。
3.倒入土豆繼續(xù)翻炒，放鹽、醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛即可。