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醋椒土豆絲
菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 健脾開胃食譜
口味:醋椒味
工藝:炒
醋椒土豆絲的制作材料:主料:土豆(黃皮)600克
輔料:辣椒(青,尖)30克,辣椒(紅,尖)30克
調(diào)料:鹽10克,雞精20克,白醋10克,植物油50克
教您醋椒土豆絲怎么做,如何做醋椒土豆絲才好吃
1. 土豆切絲,土豆焯水后瀝干;青、紅尖椒切絲;
2. 鍋內(nèi)放少許植物油,加入原料煸炒,加鹽、雞精、略炒,最后加白醋,翻炒均勻即成。