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蝦子芥藍(lán)
菜系及功效:家常菜譜
工藝:炒
蝦子芥藍(lán)的制作材料:主料:芥藍(lán)450克,紅蝦子適量。
調(diào)料:鹽,味精,雞精,水淀粉,色拉油各適量。
教您蝦子芥藍(lán)怎么做,如何做蝦子芥藍(lán)才好吃1.芥藍(lán)留主莖,去葉,去老皮,焯水后泡冷水,呈卷曲狀。
2.紅蝦子水發(fā)。
3.原料下鍋,加調(diào)料調(diào)味翻炒即可。
蝦子芥藍(lán)的制作要訣:蝦子可不油發(fā),起鍋時先煸炒也可。