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蝦仁香腸鳳梨飯
菜系及功效:港臺(tái)菜
蝦仁香腸鳳梨飯的制作材料:主料:香腸 1條 鳳梨 1~2片 白飯 2碗 蔥 1支 蝦仁 2兩 肉鬆 1兩 大蒜 1粒 鹽 1小匙
教您蝦仁香腸鳳梨飯?jiān)趺醋,如何做蝦仁香腸鳳梨飯才好吃(1)將香腸、蝦仁、鳳梨切丁,蔥切末備用。
(2)把大蒜拍碎與香腸下鍋一起拌炒後盛起。
(3)放入蔥花及蝦仁炒勻,再將飯、切好的鳳梨及炒過的香腸一起倒入拌炒均勻,以鹽調(diào)味後即可盛起。
(4)最後在飯上面鋪一層肉鬆即可上桌。