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菜系及功效：韓國料理
韓藥參雞湯的制作材料：
主料：童子雞1只（去頭,爪,內(nèi)臟后不超過600克為佳）
輔料：江米適量,大棗,板栗,大蒜,高麗參1根
調(diào)料：鹽,味精,雞粉適量


教您韓藥參雞湯怎么做，如何做韓藥參雞湯才好吃
1.將泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入雞腹內(nèi)，將口封住。

2.砂鍋加水，燒開后將童子雞放入砂鍋中，加大棗、高麗參燉到雞肉與雞骨分開為止。

3.加入精鹽、味精、雞粉調(diào)味即可。