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啤酒蒸肉蟹
菜系及功效:家常菜譜
工藝:蒸
啤酒蒸肉蟹的制作材料:主料:肉蟹600克。
調(diào)料:啤酒,蔥,姜,鹽,味精各適量。
教您啤酒蒸肉蟹怎么做,如何做啤酒蒸肉蟹才好吃1.肉蟹宰殺,洗凈,用調(diào)料浸入味,去腥。
2.原料加啤酒、蔥、姜,上籠蒸制。
啤酒蒸肉蟹的制作要訣:將蟹殼敲開再浸泡更易入味。