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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準確，使用請先核實！ 鮮奶燉鵪鶉

 


菜系及功效：家常菜譜 營養(yǎng)不良食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜
口味：奶湯咸鮮      
工藝：隔水燉
鮮奶燉鵪鶉的制作材料：
主料：鵪鶉肉700克
輔料：牛奶200克,棗（干）100克
調(diào)料：姜6克,鹽10克
教您鮮奶燉鵪鶉怎么做，如何做鮮奶燉鵪鶉才好吃

1. 紅棗浸軟去核，洗凈，瀝干水分；
2. 鵪鶉殺好洗凈，瀝干水分；
3. 將鵪鶉、紅棗、姜片放入燉盅，注入滾水近2杯，加蓋，以猛火隔水燉1.5小時；
4. 再加入微滾鮮奶大半杯，再燉約10～15分鐘，以適量鹽調(diào)味，即成。