菜系及功效：精品主食
白菜雞肉粉絲包的制作材料：主料：雞胸肉 100g,胡蘿卜 1根,粉絲 50g,白菜葉 適量,蔥 1根,姜 1塊,醬油,鹽 適量
教您白菜雞肉粉絲包怎么做，如何做白菜雞肉粉絲包才好吃1. 將雞胸肉剁碎，蔥切細(xì)，姜切末。把雞肉加入蔥、姜末后倒入鹽和醬油調(diào)味。
2. 將胡蘿卜切成絲，粉絲泡軟，與雞肉拌在一起。
3. 選擇葉子較大的幾片白菜葉，洗凈后用開(kāi)水燙一下，平鋪。
4. 再將上述已經(jīng)拌好的餡料鋪在菜葉上，卷好。可用香菜葉或者蔥葉將其系住包緊。
5. 放在平底鍋里煎熟即可。
小貼士：
1. 如果口味稍重，可以將蔥、姜末加點(diǎn)醬油做成汁，用白菜雞肉卷蘸著吃，味道也不錯(cuò)的。
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。