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香辣滷雞心
菜系及功效:川菜
香辣滷雞心的制作材料:主料:雞心 600公克 蠔油辣味滷汁 1鍋
教您香辣滷雞心怎么做,如何做香辣滷雞心才好吃1.將雞心洗凈,放入鍋中,加水蓋過(guò)雞心,用大火將水煮開(kāi),汆燙后,把雞心撈起,再用清水沖洗一次,并瀝干水份備用。
2.將蠔油辣味滷汁煮滾后,放入雞心,用中火滷約5分鐘,盛入盤中,撒上蔥花即可食用。