菜系及功效：家常菜譜 營養(yǎng)不良食譜 益智補(bǔ)腦食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：甜味
工藝：煮
牛奶荷包蛋的制作材料：主料：雞蛋100克
輔料：牛奶100克,蘋果50克
調(diào)料：白砂糖20克
牛奶荷包蛋的特色：色澤純白，甜潤適口。
教您牛奶荷包蛋怎么做，如何做牛奶荷包蛋才好吃
1. 將雞蛋磕入沸水鍋內(nèi)煮熟，撈出放置碗中；
2. 將蘋果去皮、核，切成小丁，與白糖、牛奶同放入鍋中煮沸，倒入盛有荷包蛋的碗中即可。
小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導(dǎo)致便秘。