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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 豉汁豆腐湯

 


菜系及功效：家常菜譜 美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 更年期食譜
口味：豆豉味      
工藝：煮
豉汁豆腐湯的制作材料：
主料：豆腐(北)150克,圓白菜100克
輔料：豆豉30克,紫菜(干)10克
調(diào)料：大蒜（白皮）5克,姜5克,鹽3克,味精2克
教您豉汁豆腐湯怎么做，如何做豉汁豆腐湯才好吃

1. 圓白菜切絲；
2. 豆腐切成片；
3. 紫菜撕碎；
4. 坐鍋點(diǎn)火放油，待油熱后爆香大蒜、姜片，放入豆豉炒勻，再倒入圓白菜絲翻炒，加適量水，水沸后煮5分鐘，再下入豆腐片，煮沸調(diào)味，然后用水淀粉勾芡，撒上紫菜末即可出鍋。