菜系及功效:家常菜譜
極品海鮮肉串的制作材料:主料:大蝦 5個(gè),豬里脊肉 100g,檸檬 1/2個(gè)
輔料:青椒,紅椒 適量,調(diào)料醬(番茄醬,辣醬,沙茶醬等) 適量
極品海鮮肉串的特色:原料簡(jiǎn)單而且易得。此菜不過(guò)分油膩,也不過(guò)分平淡。外面的世界紛繁忙碌,回到家里,做幾串好做又好吃的海鮮肉串,來(lái)杯啤酒,頓時(shí)讓人感到心底放松、舒暢。
教您極品海鮮肉串怎么做,如何做極品海鮮肉串才好吃準(zhǔn)備時(shí)間:5分鐘
烹飪時(shí)間:10分鐘
1. 把里脊肉洗凈切塊,大蝦處理干凈,青紅椒切塊。
2. 把大蝦、肉塊、蔬菜按照自己的喜好串好。
3. 將肉串放進(jìn)帶有燒烤功能的微波爐或者烤箱里,烤8分鐘。
4. 將檸檬汁擠在肉串上,蘸調(diào)料醬即可食用。
提示:1. 這道菜的成敗關(guān)鍵在肉要選好,海鮮、牛肉、豬肉或雞肉皆可,兼而有之更好。2. 剩下吃不完的肉串還可以用高湯煮食,最好再加一點(diǎn)青菜作陪菜,把肉串撈起鋪在上面,這樣連湯帶菜都有了。