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黏黃糕
菜系及功效:精品主食 失眠食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜
口味:甜味
工藝:清蒸
黏黃糕的制作材料:主料:黃米面600克
調(diào)料:白砂糖100克
黏黃糕的特色:此糕軟黏滑潤(rùn),醇香適口。
教您黏黃糕怎么做,如何做黏黃糕才好吃
1.將黃米面放入盆內(nèi),加入溫水,和成面團(tuán),用于捏成扁窩頭形,上籠蒸30分鐘,即熟。
2.趁熱食用,配以糖同食。