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涼拌海蜇
菜系及功效:清爽涼菜
涼拌海蜇的制作材料:主料:海蜇皮,醬油,醋,白糖,麻油和少許味精
涼拌海蜇的特色:佐餐酒肴,清涼可口。
教您涼拌海蜇怎么做,如何做涼拌海蜇才好吃取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小時(shí),再充分洗除,而后切成細(xì)絲,用冷開水洗滌1-2次,放在盆內(nèi),加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調(diào)味,充分拌勻,即可食用。