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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 青蛤豆腐湯

 


菜系及功效：私家菜 美容菜譜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：咸鮮味      
工藝：煮
青蛤豆腐湯的制作材料：
主料：蛤蜊150克,豆腐(北)150克
輔料：竹筍50克,豌豆苗50克
調(diào)料：鹽3克,料酒3克
教您青蛤豆腐湯怎么做，如何做青蛤豆腐湯才好吃

1. 將豆腐洗凈切片；
2. 豆苗洗凈切成段；
3. 竹筍洗凈切片；
4. 蛤蜊去殼泡洗干凈；
5. 炒鍋添水燒開，放入豆腐、筍片燒開，再放入精鹽、蛤蜊煮五分鐘，加入料酒，撒上豆苗即可。


小帖士-食物相克：
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。