菜系及功效：私家菜 便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 貧血食譜
口味：原本味
工藝：拌
甜辣土豆的制作材料：主料：土豆（黃皮）500克
輔料：柿子椒50克
調(diào)料：辣椒油30克,醋10克,白砂糖10克,香油10克,鹽3克,味精2克
甜辣土豆的特色：黃綠相間，酸甜辣香。
教您甜辣土豆怎么做，如何做甜辣土豆才好吃
土豆去皮，柿子椒去蒂和籽，分別洗凈后切成長4厘米、0.2厘米粗的絲，投入沸水鍋中焯熟，撈出過涼，瀝干水分后放入盆中，加入精鹽、味精、白糖、白醋、辣椒油和香油，拌勻裝盤即可。