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蟲草杜仲燉海蝦
菜系及功效:浙菜
蟲草杜仲燉海蝦的制作材料:主料:新鮮海蝦1斤
輔料:冬蟲夏草3錢,生杜仲3錢,酒1小匙,鹽1小匙
教您蟲草杜仲燉海蝦怎么做,如何做蟲草杜仲燉海蝦才好吃1)海蝦留殼剪去須、腳,挑去泥腸,洗凈瀝乾;
2)冬蟲夏草、生杜仲以清水洗凈雜質(zhì);
3)取5碗水加蟲草、生杜仲先熬湯;
4)約熬40分鐘後,再放進(jìn)處理好之蝦,并加酒調(diào)味去腥,蝦熟後,加鹽即成.