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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 榨菜肉絲

 


菜系及功效：東北菜
榨菜肉絲的制作材料：
主料：凈瘦肉三兩,榨菜二兩五錢,醬油四錢,混合油一兩,蔥白一兩,水豆粉一兩,鮮湯一兩五錢。


榨菜肉絲的特色：
色澤美觀、鮮香脆嫩、宜佐酒飯。
教您榨菜肉絲怎么做，如何做榨菜肉絲才好吃
1、將榨菜用刀去筋皮，切成絲，將豬肉洗凈切成二粗絲，蔥白切成細(xì)絲。

2、炒鍋置旺火上，放入混合油燒至五成熟，將肉絲用醬油、水豆粉攔勻下鍋，炒至肉散至發(fā)白。即下榨菜絲、蔥絲一起炒勻，放入少許湯炒轉(zhuǎn)起鍋即成。
榨菜肉絲視頻在線觀看：