注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
菜譜查詢
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
菜譜分類
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
蓑衣蘿卜
菜系及功效：清爽涼菜
蓑衣蘿卜的制作材料：主料：小水蘿卜 黃瓜 鹽,白糖,醋精
蓑衣蘿卜的特色：色澤鮮艷，酸甜適口，脆嫩解膩。
教您蓑衣蘿卜怎么做，如何做蓑衣蘿卜才好吃1.將小蘿卜去根須，葉子洗凈切成蓑衣刀花，黃瓜洗凈也切成蓑衣刀花，一同放入到盆里，放上鹽腌10分鐘；
2.用清水將小蘿卜、黃瓜洗凈，控干水分倒在盆里，放入白糖、醋精、鹽拌均腌2個(gè)小時(shí)即可食用。
貼士：小水蘿卜屬十字花科。蘿卜有清熱、助消化、破淤氣、解渴化痰等作用。蘿卜富含碳水化合物，其味甘美，礦物質(zhì)含量也較其他蔬菜高。