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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 西紅柿炒肉片

 


菜系及功效:東北菜
西紅柿炒肉片的制作材料:
主料:西紅柿200克,豬里脊75克,豬油50克,醬油,白糖各15克,味精2克,蔥,水淀粉,花椒水各適量。
西紅柿炒肉片的特色:
味道鮮美,色澤紅潤(rùn)、肉質(zhì)細(xì)嫩。
教您西紅柿炒肉片怎么做,如何做西紅柿炒肉片才好吃
1.將肉洗凈,切成小薄片;西紅柿洗凈,去蒂,切成厚片。

2.炒鍋內(nèi)放豬油40克、熱后下入肉片煸炒,然后下蔥花,再加醬油,花椒水,味精,西紅柿,白糖翻炒,熟時(shí)勾芡,淋明油出鍋。