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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實(shí)! 泡五香辣味蒜

 


菜系及功效:閩菜
泡五香辣味蒜的制作材料:
主料:新鮮大蒜2000克,鹽水1500克,鹽400克,干紅辣椒30克,白酒30克,紅糖30克,香料包,(花椒,大料,蘋果,姜片)各少許用紗布包好。
教您泡五香辣味蒜怎么做,如何做泡五香辣味蒜才好吃
1、將蒜去皮,洗凈用鹽、酒,拌勻放盆內(nèi)腌10天,兩天翻動1次撈出瀝干;

2、將上述調(diào)料拌勻,裝入壇內(nèi)放大蒜及香料包,蓋上壇蓋,添足壇沿水泡1個月即成。