注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準確，使用請先核實！
菜譜查詢
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準確，使用請先核實！
菜譜分類
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準確，使用請先核實！
泡菜臭豆腐便當
菜系及功效：港臺菜
泡菜臭豆腐便當?shù)闹谱鞑牧希?/b>
主料：泡菜 1杯 臘肉 1/3杯 臭豆腐 3塊 辣豆瓣醬 2大匙 糖 1/2大匙 麻油 1小匙 蒜泥 1/2大匙 小黃瓜片 少許 醬油 1/2大匙
教您泡菜臭豆腐便當怎么做，如何做泡菜臭豆腐便當才好吃
(1)臘肉切片、泡菜的水份瀝掉備用。 (2)起油鍋，到入少許油，先爆香蒜泥，再將臘肉放入拌炒，炒至臘肉的油份出來，再放入泡菜及其它調(diào)味料，翻炒均勻後即可放入便當內(nèi)。
(3)臭豆腐用熱油炸至金黃色，起鍋切對角，放入便當中即完成。
本道菜也是很好的下酒菜；另外，便當內(nèi)也可盛飯食用，是非常下飯的一道菜。