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梨花菜
菜系及功效：清真菜 補氣食譜 咳喘食譜
口味：原本味
工藝：其他
梨花菜的制作材料：主料：梨500克
輔料：五味子100克,松子（炒）10克
調(diào)料：蜂蜜15克,白砂糖30克
教您梨花菜怎么做，如何做梨花菜才好吃
1. 選擇經(jīng)過第一場霜打熟透的五味子，摘后除去疵點，洗到無塵土為止；
2. 取溫開水3杯，放入五味子浸泡1晝夜即可；
3. 把梨去皮、核，切成薄片；
4. 梨刻削成五瓣花狀，蘸上蜂蜜；
5. 把白糖涼開水、五味子水和蜂蜜調(diào)在一起；
6. 撒入梨片花與松仁，即可飲用。